Florentina Fântânaru, prezentatoarea programului "Dincolo de aparențe" de la Antena 2, a fost prezentă în studioul emisiunii "Ora de Kempo" al postului de radio Activ eFeM. Realizatorului emisiunii, Amatto Zaharia, maestru emerit al sportului si presedintele Federației Române de Kempo, i-a venit rolul de a îi lua un interviu amplu Florentinei Fantanaru, cea care în ultimii 5 ani a descusut în cadrul emisiunii sale aproape toate personalitățile importante din lumea artistico-muzicală-sportivă a României. "Ce caut eu la "Ora de Kempo" în condițiile în care nu practic nici un sport? Și am aflat singură raspunsul: imi place mult să ma uit la sport și mă mândresc cu performanțele romanilor, cu atat mai mult cu cat foarte multe nume importante din sportul românesc, precum Camelia Potec, Mihai Leu, Ruxandra Dragomir sau Rudel Obreja au fost la emisiunea mea, "Dincolo de aparențe", a aratat Florentina Fantanaru, care dintre sportivii de afară îl admira foarte mult pe elvețianul Roger Federer. "Imi place foarte mult să urmăresc meciurile de tenis ale lui Federer pentru că îmi dă senzația că sunt chiar acolo pe teren cu el", a mai zis Florentina Fantanaru, care și-a făcut debutul în lumea audiovizualului la un post de radio național. O altă mărturisire interesantă a Florentinei ține de stilul ei sănatos de viață: "Nu fumez, nu beau alcool, cafea sau bauturi acidulate”, dupa care a fost curioasă să afle cum s-a apucat de Kempo profesorul Amatto Zaharia.
"În copilarie eram portar la echipa de fotbal a școlii, unde apăram destul de bine. Prin 1978 am descoperit însă Boxul, Judo-ul și mai apoi Karate-ul, pe care le practicam în mod constant în paralel. Cel mai satisfăcut am fost insă atunci cand am descoperit că aceste 3 sporturi de luptă extraordinare mixate într-unul singur înseamna Kempo/MMA,  adică unul dintre cele mai complexe sporturi de luptă la nivel mondial, și de atunci am rămas fidel acestuia ", a explicat acesta.